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Bienvenido a mipediatravegetariano.com. Este espacio tiene como objetivo proporcionar información nutricional contrastada y actualizada sobre las dietas vegetarianas para niños y adolescentes. 

 

La página está dividida en varias secciones. Hay una parte con información específica para padres y otra para profesionales (pediatras, médica/os de familia, enfermera/os, matronas, etc.) Sin embargo no hay restricción de acceso a ningún área, puedes visitar cualquier sección que te parezca interesante. 

 

Aunque las preguntas y consultas sobre ovo-lacto-vegetarianismo son bienvenidas y se hacen ocasionales referencias al consumo de productos lácteos y huevos, verás que en este espacio se hace énfasis en la alimentación vegetariana total - o vegana. Esta es la variante de alimentación vegetariana más desconocida en nuestro país y sobre la que existen más prejuicios, tanto por parte de la población general, como por parte, desgraciadamente, de muchos profesionales sanitarios. 

 

Esta página está pensada:

 

  • Para padres vegetarianos o veganos que desean aducar a sus hijos en los principios del vegetarianismo y que quieren estar seguros de que les están proporcionando una alimentación sana.

  • Para padres no vegetarianos cuyos hijos (generalmente adolescentes) quieren hacerse vegetarianos y necesitan aprender conceptos básicos de alimentación vegetariana con el objetivo de apoyar a sus hijos en la transición a este tipo de dieta.

  • Para pediatras y médica/os de familia que tienen uno o varios pacientes vegetarianos y que quieren asegurarse de que pueden contestar a sus preguntas sobre nutrición vegetariana de acuerdo a la evidencia científica más reciente. También por supuesto para todos aquellos profesionales sanitarios que trabajan con niños y sus familias: enfermera/os, ginecóloga/os, matronas, etc. 

  • Para cualquier persona con curiosidad e interés por la alimentación vegetariana. 

 

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